Заказать Суши в Подольске с доставкой

Суши в «Ионото Суши» в Подольске

Суши – одно из самых известных блюд японской кухни, представляющее собой шарик риса, приправленного уксусом, с кусочком морепродукта или другой начинки сверху. 

В ресторане Ionoto Sushi (г. Подольск) гостям предлагают классические виды суши, приготовленные по традиционным рецептам. Слово «суши» в переводе означает «рис с уксусом», что отражает суть этого блюда: правильно приготовленный рис – основа идеальных суши. Исторически суши возникли в Японии как фастфуд еще в начале XIX века – тогда их продавали на улицах Эдо (Токио) как быстрый перекус. Со временем технология приготовления отточилась, и сейчас суши – это блюдо, подаваемое во всем мире.

Главная особенность суши – акцент на свежести и качестве рыбы. В отличие от роллов, где начинка завернута внутрь нори с рисом, в суши кусочек рыбы или морепродукта лежит сверху комочка риса. Такой формат позволяет лучше почувствовать вкус самого продукта. Суши едят, слегка обмакивая в соевый соус рыбой вниз, чтобы рис не раскрошился. К традиционным видам относятся суши с лососем, тунцом, креветкой, угрём, гребешком и различной икрой. Подаются они попарно или поштучно, обычно вместе с васаби и маринованным имбирем для обновления вкусовых ощущений между разными видами.

Виды суши и их особенности

Существует несколько разновидностей суши. Наиболее распространены нигири-суши – это тот самый тип, который представлен в меню Ionoto Sushi: рисовый овал, покрытый сверху ломтиком рыбы или морепродукта. Нигири обычно скрепляются тонкой полоской нори (водоросли), особенно если начинка крупная. Другой вид – гункан-суши (в переводе «кораблик»): это шарик риса, обёрнутый полоской нори, сверху которого выкладываются мелкие ингредиенты, такие как икра тобико или салат из водорослей. Помимо нигири и гунканов, в японской кухне существуют маки-суши (то, что мы называем роллами) и оси-суши (пресованные в форме бруска).

Суши в меню Ionoto Sushi

Меню Ionoto Sushi (Подольск) включает популярные позиции классических суши. Ниже перечислены доступные варианты суши и их основными ингредиентами:

·     Суши с лососем – рис, филе лосося.

·     Суши с угрём – рис, копчёный угорь.

·     Суши с креветкой – рис, креветки.

·     Суши с тунцом – рис, филе тунца.

·     Суши тобико – рис, икра тобико (икра летучей рыбы).

·     Суши чука – рис, салат из морских водорослей чука.

Ассортимент охватывает как классические нигири (с рыбой и креветкой), так и гункан-варианты (с икрой тобико и водорослями). Каждая порция суши подаётся с небольшим количеством васаби и комплектом соевого соуса. Имбирь маринованный прилагается для очищения вкусовых рецепторов.

Гости Ionoto Sushi могут комбинировать суши по своему вкусу – например, заказать сет из 6–8 разных штук, чтобы насладиться разными видами. Популярностью пользуются суши с лососем и угрём – их нежный вкус и текстура нравятся многим. Любители острого выбирают гункан с чука-салатом, обладающим пряным маринадом.

Доставка в Ionoto Sushi

Ресторан предлагает как посещение в зале, так и услуги доставки. Доставка суши в Подольске осуществляется быстро: после оформления онлайн-заказа сушисты сразу приступают к приготовлению, и уже через короткое время курьер привезет вам заказ по указанному адресу в Подольске. Таким образом, вы можете попробовать аутентичные японские суши, не выходя из дома.